為了提高廚務人員業務技能，提高企業整體競爭力，公司食品工業及菜品研發部參加了第二屆全國飯店業職業技能競賽。本次比賽由中國飯店協會名廚俱樂部和北京名廚工作委員會承辦，北京飲食行業協會、山西烹飪餐飲飯店行業協會、內蒙古餐飲與飯店行業協會支持協辦，是餐飲行業的一次難得的競技比賽，也是同行業精英互相切磋，共同學習的平臺。
公司食品研發部派出于傳崇、李艷偉、蒲海榮等伙伴參賽，本次比賽分為面點、冷拼、熱菜三個項目的比賽，金漢斯參賽的菜品有：面點：東方明珠、招財進寶；冷拼：錦繡前程和熱菜：鵝肝焗明蝦。預祝金漢斯的伙伴在比賽中取得好成績！
